tag:blogger.com,1999:blog-2429009061322536840.post7909729617825027245..comments2010-08-28T18:30:16.012+02:00La cocina de Babettehttp://www.blogger.com/profile/10569602756768808191noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-2429009061322536840.post-19354199752602098412010-08-28T18:30:16.012+02:002010-08-28T18:30:16.012+02:00Gracias por tu comentario tan amable, Ivana. Anónimo, en el curso sufrimos un poco con nuestras harinas, algo distintas a las que estaba acostumbrado el profe, así que no puedo decir que nos saliesen como a los neoyorquinos. Ahora estamos trabajando con harinas de aquí y experimentando para lograr el resultado correcto. En los próximos meses, subiremos entradas sobre este tema.<br /><br />Gracias,<br /><br />BeaLa cocina de Babettehttp://www.blogger.com/profile/10569602756768808191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2429009061322536840.post-24928048124291720112010-08-17T22:58:07.801+02:002010-08-17T22:58:07.801+02:00Y que tal estuvo el curso de bagels y pretzels? te salen iguales a los neoyorquinos?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2429009061322536840.post-35133583936827694202010-03-30T15:43:47.497+02:002010-03-30T15:43:47.497+02:00Hice el curso de Bagels and Pretzels y pude sentir que ésta no es una escuela es LA escuela.El ambiente acogedor, iluminado,las sonrisas..te sientes como en casa y sientes que te dan libertad..creo que es éste el verdadero espíritu de una escuela y que se dedica a ensenar a otros a cocinar...me sentí bien..la recomiendo miles de veces...vale la pena..Ivana FernandesIvana Fhttp://www.blogger.com/profile/14245766212884486781noreply@blogger.com