Todos los que habéis pasado por Babette probablemente recordéis la infusión que servimos al llegar. Siempre nos preguntáis que lleva y nunca sabemos contestaros. El caso es que hace tiempo intentamos comprar una tal Infusión matinal, pero no tenían y al final nos mandaron una tal Infusión Yogi, pero no nos enteramos bien y hemos tardado un año en averiguar qué lleva. Pero por fin lo hemos descubierto. Os comentamos que lo venderemos en la tienda, pero aquí os paso una receta de un
blog muy chulo para los que preferís haceros las cosas vosotros mismos:
"Por cada taza de te que quieras hacer, añade:
300 Mililitros de agua.
3 clavos de olor
4 semillas enteras de cardamomo.
4 granos de pimienta negra
½ tallo de canela
1 rodaja de jengibre fresco
1/4 de cucharadita de te negro (opcional)
Calienta un cazo con agua, añade lo anterior. Sigue calentando durante 20 minutos. Después añade medio vaso de leche de soja por cada vaso de liquido." (Nosotros no hacemos lo de la leche pero lo vamos a probar).
Felices infusiones,
Bea
3 comentarios:
¿Todo esto lleva esa infusión tan rica que nos tomamos?
Igual me decido a probar... aunque lo más rápido... la tienda de Babette ;)
Todo eso, qué cosas, tiene que estar bien hacerse una alguna vez, pero claro, a diario, también yo prefiero tirar de bolsa preparada. Nos ha llegado ya esa y la infusión matinal, que por cierto huele muy bien pero aún no la he probado, la próxima vez que vengas la probamos juntas.
Un beso,
Bea
Hola ! Que casualidad ! Descubrí ese té este puente pasado en una tienda de Jaca. Se llamaba Rooibos Yogi Tea y lleva los mismos ingredientes pero con te Rooibos en lugar de te negro. Es delicioso !
Quiero probar el de rosas también y
estoy buscando herbolarios en madrid que lo vendan. ¿Conoceis alguno?
Aquí os dejo la página web:
http://www.yogiproducts.com/products/perfect-tea/
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