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lunes 24 de mayo de 2010

Golpeando hojaldre

Aquí podéis ver un video cortito de nuestros alumnos de Los secretos de las masas: hojaldre, golpeando el hojaldre antes de empezar a estirarlo:





La próxima vez intento grabar más.

Hasta pronto,

Bea

2 comentarios:

Gill the Painter dijo...

ha ha ha!
Otro video interasante.

?Es hojaldre un postre o un pan?

La cocina de Babette dijo...

Hojaldre es puff pastry. Me alegro de que te guste el video, no se ve mucho pero bueno, ya vendrán más.

Gracias, Gill.

Saludos,

Bea