domingo 27 de diciembre de 2009

Taller de bombones sin culpa

Rico taller de Bombones sin culpa en La cocina de Babette (ya os dije que tenía fotos de varios talleres pedientes). Lo pasamos fenomenal, un grupo dinámico y lleno de energía. Así da gusto.


Nuestros super profes, Gabi y Dave, de Vida en tu Comida:








La alumna más joven, Sofía:







Cacao y otros ingredientes curiosos:






Todos aplicados a la creación de los bombones sin culpa:







Preparando las mezclas:








Rellenando moldes:







Limpiando los moldes antes de meterlos en la nevera:







Los moldes en la nevera, los primeros con su capa de menta enfríandose antes de añadir el chocolate:






De charleta (Carmen y Cova brindan con zumo de chucrut casero):







Sacando los bombones de sus moldes:






Los bombones:








No hice fotos de las sonrisas al probarlos, pero hubo muchas.

Saludos a todos y feliz entrada de año,

Bea